沖縄の食文化に関する24人のエッセイや文を集めた「おいしい文藝」シリーズの最新作。 もっとも古い文は、岡本太郎の「沖縄の肌ざわり(抄)」(1960年)。東京で初めて見た琉球舞踊のすばらしさに惹かれてアメリア統治下の沖縄へやってきた岡本太郎が…
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